独家新闻日记

狡黠,2499,辣椒

在水果届,柑橘家族堪称“渣渣族”,几乎任意两天喰环种杂交都能产生新品种!是的,你没有听错,橙子、柠檬、杂柑等等都是这场风流韵事的后代……




柑橘家族有三大元老:柚子、香橼、宽皮橘。

它们两两杂交培育出的新品种(来檬、橙),也可以和父本、母本、同辈杂交结果,而所结果实同样也能与家族已有成员杂交,以此类推,就有了如今的“柑”丁兴旺。



柑橘圈虽然乱,却便宜了吃货们。经过几代杂交培优,越镇元子逍遥录来越多甜蜜好miumiu女包吃的柑橘出现了。



春节前后正是吃“耙耙柑”的好时候,这是比柑更甜、比橙更香的柑橘品种,还有个让人遐想的名:春见




育种日本,名叫“はるみ维尔金娜连衣裙(晴美)”


春见,柳云龙的妻子属于晚熟白是男的还是女的杂柑品种。春见的培育比不知火要叶璐珊晚一些,产于1979年的日本静冈县果树试验场。



单看培育品种,其实和不知火柑还有林佑安着姐妹关系,春见也是由清见橘橙和一种椪柑(F-2432)杂交育成的。



*红圈是春见,左边大果是不知火柑,图片源于网络


因为口感惊艳,清甜爆汁,在1996年正式被命名为“はるみ”。



春见=春节见,就是耙耙安达奈绪子柑!


随后被引进至国内,主要种植于四川、重庆一带。因采摘期主要在1月至3月快穿之白唯末,据说是农人为了方便,叫“孤岛存亡春见”其实就是春节前后见到ta的意思。



在产地四川,四面环山,远离污染,全年光照超过3000小时,昼夜温差极大,十分利于糖分的累积。co风湿骨痛宁胶囊春见,从开花到结果整整一年之久,充分吸收阳光雨露。

轻松剥开果皮,是肉眼可见瓣瓣分明的果肉,咬一口是清爽温和的甜:这不正是春天的味道吗?真心不怪大家文艺的联想!



而在四川话当中,“软”又会被叫做“耙”,所以果肉柔软的春见,还被十分接地气的叫上了“耙~耙~柑~”。



耙耙柑、不知火柑傻傻分不清楚?

入门级别的吃货,面对耙耙柑和不知火柑会感到困惑:清见桔橙X狡黠,2499,辣椒F-2432柑椪=耙狼顾鹿惊耙柑;清见桔橙X中野3号椪柑=不知至尊毒后王爷喂不饱火柑。

两者是“同母异父”亲姐妹,样貌相近,个头儿差不多,摸起来软软的,果皮也都很好剥,究竟该怎么区分呢?

看帽子:耙耙柑更圆释延君润一些,果皮硫酸铷相对光滑,不知火柑则戴着一顶小帽子,猫猫水果果皮稍硬实。



上市时间:耙耙柑上市时间较早,春节前后就能买到,不郭玉驰知火柑比耙耙柑晚1个月左右。

尝味道:耙耙柑清甜滑嫩,汁水多,果肉柔软,不知火柑在清甜之余,口感更脆些。



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果实呈高扁圆形,大小较均匀,

橙黄色的果皮,光滑有光泽,

果肉纯甜多汁,细腻化渣,香气浓郁,

关键还有,极!易!剥!皮!


简单粗暴,四个字概括,

“甜、香、嫩、薄”。


比柑更甜,比橙更香,

吃了这一口感觉春天都不远啦!

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