小编采访

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莫愁厨路无知己,谁人不识高大厨。霍组词大家好!我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜:

香烤腊肉

食材何蔓莉:

腊肉(300克)、鸡蛋清(适量)、自制麻辣红油(适量)、孜然(适量)

方法bareback:

1:腊肉用清水泡软,去掉k7092多余盐分,洗净切片;

2:香港中环摩天轮加麻辣红油,或豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制;

3:烤盘上铺锡纸,将腊肉铺好,放入烤箱中层,上下火,210度,烤人人,马其顿,小鸡10分钟;

4:刷一点麻辣红油,翻一面,再刷一次,再烤3分钟左右,即可出炉杭州鞋帮了。

干煸牛肉丝

主料:水面筋200克芹菜100克

调料:姜5克豆瓣酱15克中南陈锦石女儿陈昱含 辣椒粉5克花椒粉3中投军安克酱油10克 白砂糖7克 盐2克料酒15克味精2克花生油20克

做法;

1, 将面筋切成一分厚的薄片,再切成细丝;

2. 将面筋丝放入沸水煮二分钟捞出,再入清水浸stepson泡片刻,搌于水分待用;

3.芹菜洗净,撕去老筋切成寸段;

4.豆亚德拉特星人吧瓣酱斩碎;

5. 炒锅洗净置火上,放入花生油,烧至六成热时,放入面筋丝煸炒,加入精盐,继续校妆网年会煸炒至面筋丝呈浅黄色;

6. 再加入豆瓣酱、辣椒粉,在锅内翻拌均匀;

7. 然后加入白蒋大为状告五环之歌糖、酱油、时空猎人公会战怎么打料酒、芹韦口菜、姜丝、味精,翻拌均匀后,撒上花椒粉即可装盘上桌。

香辣啤酒鸭

原料:番鸭 400克;辅料:新鲜青红椒各一个重生之中国战神、生姜30克、大蒜1个、干红胡然胸围椒15克、八角两颗、花椒1茶匙、桂皮1块、盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml

1、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒;

2、放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟;

3、放入鸭块,继续编炒;

4、直至鸭块明显缩小,油脂逼出来;

5、倒入盐1/通天巫塔4小仙女夏铭茶匙生抽1大匙啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖;

6、焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味污漫画图片散去;

7、水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可;

世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

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